A origem do Café Perino: um legado que atravessa gerações
Antes de mais nada, é preciso entender que a paixão pelo café faz parte da família Perino desde 1909. Naquele tempo, o cultivo e o preparo do café eram feitos de forma artesanal, com muito cuidado e dedicação. O aroma dos grãos torrados fazia parte da rotina, criando uma relação genuína com a bebida.
Com o passar dos anos, essa tradição se manteve viva, mas foi apenas em 2020 que o Café Perino nasceu oficialmente. O desejo de levar cafés especiais para mais pessoas se transformou em um propósito: valorizar o que há de melhor no café brasileiro, preservando sua autenticidade e elevando sua qualidade a outro nível.
O propósito por trás do Café Perino
Agora que você conhece um pouco da história, vale a pena entender qual é o grande propósito da marca. Acreditamos que o café vai além do sabor ele é uma experiência completa. Por isso, buscamos oferecer não apenas um produto de excelência, mas também conhecimento, cultura e uma conexão real com o consumidor.
Além disso, trabalhamos diretamente com micro produtoras, mulheres que dedicam suas vidas ao cultivo de cafés excepcionais. Cada uma delas imprime sua paixão e cuidado na produção, garantindo grãos de qualidade superior. Essa escolha não apenas valoriza o café artesanal, mas também fortalece o protagonismo feminino no setor cafeeiro.
Mas não para por aí! Outro ponto essencial é a torra fresca sob demanda. Isso significa que, ao comprar um Café Perino, você recebe um café recém-torrado, garantindo frescor, aroma intenso e um sabor inigualável.
O diferencial do Café Perino: tradição e qualidade em cada xícara
Se tem algo que realmente diferencia o Café Perino, é o compromisso com a qualidade em todas as etapas do processo. Desde a escolha dos grãos até a entrega final, cada detalhe é pensado para oferecer uma experiência única ao consumidor.
Primeiramente, todos os cafés da marca são especiais e certificados acima de 83 pontos na escala SCAA. Isso significa que eles passam por uma rigorosa avaliação sensorial e garantem uma experiência superior ao paladar.
Ademais, trabalhamos com um processo de torra personalizado, que realça as melhores características de cada grão. Os diferentes perfis de torra clara, média e escura permitem que cada café expresse suas notas sensoriais com perfeição, seja trazendo um toque floral e frutado ou um corpo mais intenso e achocolatado.
Outro grande diferencial é a relação direta com os produtores. No Café Perino, não há intermediários. Valorizamos a origem e a sustentabilidade, garantindo que cada café seja cultivado de forma responsável e respeitosa com o meio ambiente.
Por que escolher Café Perino?
Se você busca um café especial, fresco e com história, nosso café é a escolha certa. Cada xícara traz um equilíbrio perfeito entre tradição, qualidade e inovação. Aqui, o café não é apenas um produto é um convite para explorar novos sabores e viver experiências autênticas.
Além disso, ao escolher Café Perino, você apoia o trabalho de micro produtoras, incentiva o consumo sustentável e tem a certeza de estar levando para casa um café que passou por um processo criterioso, desde a colheita até a torra final.
Agora que você conhece nossa história e nosso propósito, que tal experimentar essa experiência? Visite nosso e-commerce e escolha o seu Café Perino preferido. Afinal, momentos especiais merecem um café à altura!
